芋本来の自然な甘みを追求
当社は、茨城県の自社農園にて、農薬・除草剤・化学肥料を使用せずに栽培する有機農法を10年以上続けてきました。大地・太陽・潮風の恵みを最大限に生かした紅はるかは、自然な甘さが特徴です。こだわりの紅はるかを使用し、砂糖などの添加物を一切加えずに製造することで、芋本来の自然な甘味を凝縮した自信作に仕上げています。

さつまいもを丸ごと一本蒸して干す「丸干し芋」
「丸干し芋」は、小さめの紅はるかを丸ごと一本蒸して干す製法で作られています。丸ごと一本蒸すことで、栄養価が凝縮され、ねっとりとした食感と強い甘味が特徴です。皮剥きや乾燥時間の調整など、製造に格段の手間がかかることから、希少性の高い高級商品として知られています。照沼の想いが込められた干し芋の中の王様とも言える丸干し芋は贈答用などにもおすすめです。

テレビでも紹介された自慢の逸品
当社の丸干し芋は、2022年4月7日放送の「櫻井・有吉THE夜会」でも紹介されました。女優の多部未華子さんに絶賛いただいたこの商品は、家族や友人への贈り物として、また日常のおやつとして多くの方に愛されている自慢の逸品です。