照沼の「訳あり」干し芋。

照沼では、干し芋づくりの過程で、形や色味、食感など個体差のある干し芋が日々生まれます。
通常品としてはお届けできなかった、そんな「もったいない」干し芋を集めてパックしたのが、「もったいなイモ」シリーズです。
原料や製法は通常品と同じ基準。おいしさはそのままに、訳ありだからこそ、お得な価格でご用意しました。
日常のおやつやご家庭用はもちろん、アレンジ用としても使いやすい干し芋です。
暮らしの中のさまざまな場面で、照沼の干し芋をお楽しみいただけましたら幸いです。

もったいなイモシリーズは全部で4種類ございます。ぜひお試しくださいませ。

  
  
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丸干し芋ならではの贅沢な食感

丸干し芋は、さつまいもを丸ごと蒸して干すことで作られます。平干しと比べて手間がかかるため希少性が高く、干し芋の中でも「王様」と呼ばれる逸品です。ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴で、芋本来の風味を存分に楽しむことができます。一口食べれば、その贅沢な味わいに虜になること間違いなしです。
丸干し芋の製造過程は非常に繊細で、熟練の技術が必要とされます。さつまいもを丸ごと蒸す際の温度や時間、その後の乾燥工程における湿度管理など、細かな調整が必要です。この手間暇かけた製法により、芋の甘みが凝縮され、独特のねっとりとした食感が生まれるのです。

多彩な楽しみ方

丸干し芋は、そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、様々な食べ方でお楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やすとよりしっとりとした食感になり、夏場のおやつとして最適です。また、オーブントースターで軽く温めると、外はカリッと、中はとろりとした新しい食感を楽しむことができます。
さらに、丸干し芋を細かく刻んでヨーグルトのトッピングとして使用したり、お菓子作りの材料として活用したりと、アイデア次第で様々な楽しみ方が広がります。和菓子はもちろん、洋菓子にもよく合うため、お菓子作りが好きな方にもおすすめです。



■注意事項/その他
※本商品は詰め合わせのため、品種・グレードの指定はできません。
※見た目や形状にばらつきがありますが、品質には問題ありません。
※干し芋は高温、多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保存をお勧めしています。
※表面に白い粉が吹く事がありますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。甘くおいしい干しいもの証ですので問題なくお召し上がりいただけます。
※本商品は農薬・化学肥料を使用して栽培されたさつまいもも一部含まれます。
※画像はイメージです。
※通常2〜5営業日程度での発送となります。大量の注文の場合はもう少しお時間がかかることもございますので事前にご確認ください。


◆納品書について
基本的に納品書は同梱させていただきます。
・注文者情報と送付先が同じ場合 → 金額を出力した納品書
・注文者情報と送付先が異なる場合 → 金額なしの納品書
※不要の方は、備考欄にてお知らせくださいませ。

◆領収書について
領収書が必要な場合には、備考欄にてお知らせくださいませ。
また、領収書を発行する場合には必要に応じて「宛名」「品名」をお知らせくださいませ。