干し芋を食べると太るって本当？太ると言われる理由や太る食べ方を紹介

「干し芋を食べると太る？」
「なぜ太るって言われるの？」

干し芋を使ったダイエットをお考えの方の中に、「干し芋は太る」ということを聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。

実際、干し芋を食べると太るというような事実はありません。

そこでこの記事では、なぜ太ると言われるのかについて解説していきます。

干し芋は太るって本当？

干し芋は、甘くて美味しいおやつとして人気がありますが、カロリーが気になる方もいるでしょう。

確かに、水分が抜けて栄養が凝縮されているため、焼き芋やふかし芋よりもカロリーは高くなります。

しかし、干し芋には食物繊維が豊富に含まれているため、適度な量を食べれば腹持ちが良く、むしろ食べ過ぎを防ぐ効果が期待できる食品です。

また、干し芋に含まれる糖質は急激な血糖値の上昇を引き起こしにくい※という特徴もあります。
（参考：福岡天神内視鏡クリニック）

自分の生活スタイルや運動量に合わせて適量を守って、おいしく賢く干し芋を楽しんでみてはいかがでしょうか。

なぜ干し芋は太ると言われる？理由を解説

干し芋は適量を守れば腹持ちが良く、食べ過ぎを防ぐ効果が期待できる食品だとわかりましたが、なぜ太るというイメージがあるのでしょうか。

ここでは、その理由について解説していきます。

理由①さつまいもが炭水化物を多く含むから

干し芋が太ると言われる理由の1つ目は、原料のさつまいもが炭水化物を多く含んでいるからです。

炭水化物は、体内でエネルギーに変換されやすく、過剰摂取すると体脂肪として蓄積される可能性があります。

さらに、干し芋は水分が抜けることで、同じ重量の焼き芋やふかし芋よりもカロリーが高くなります。

例えば、100gの焼き芋が151kcalなのに対し、同量の干し芋は約300kcalです。
（参考：カロリーSlism）

理由②砂糖が多く使われていると思っているから

干し芋が太ると言われる理由の2つ目は、砂糖が多く使われていると思っているからです。

干し芋は甘いので、多くの人が砂糖が添加されていると誤解しています。

この誤解が、干し芋は太るという認識につながっています。

実際には、良い原料（さつまいも）を使い、素材の味を活かした無添加の干し芋には砂糖は一切使用されていません。

干し芋の甘さは、さつまいもに含まれる自然の糖分が乾燥過程で凝縮されることによるもので、乾燥中にさつまいも内のデンプンが糖化されることで甘くなります。

また、さつまいもに含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素も一緒に摂取できるため、単なる砂糖菓子とは栄養価が大きく異なります。

理由③干し芋はおやつなどに多く食べられているから

干し芋が太ると言われる理由の3つ目は、おやつとして気軽に食べられることが多いからです。

干し芋は手軽で美味しいため、ついつい食べ過ぎてしまうことがあります。

一回の摂取量が多くなりがちなことや、食事と食事の間に追加で摂取されることが、カロリーオーバーにつながる可能性があります。

特に、干し芋は焼き芋やふかし芋よりも小さく、カロリーが凝縮されているため、同じ満足感を得るために多く食べてしまいがちです。

しかし、適量を守れば、干し芋は実際には健康的なおやつです。

干し芋は本当に太らないのか

干し芋は太るという誤解が広まっていますが、実際にはバランスの取れた食生活の一部として適切に摂取すれば、健康的な食品です。

ただし、カロリーや糖質、栄養素について正しく理解することが重要です。

ここでは、そのカロリーや糖質などについて見ていきましょう。

干し芋のカロリー

食品	100グラムあたりのカロリー
干し芋	約270〜330kcal
生のさつまいも	約130kcal

一般的に、干し芋100グラムあたりのカロリーは約270〜330kcalです。

これに対し、生のさつまいも100グラムは約130kcalですが、カロリーが高いからといって必ずしも太るということではありません。

干し芋のカロリーは、生のさつまいもと比較すると確かに高くなります。

これは、水分が抜けることで栄養が凝縮されるためです。

干し芋の糖質

食品	100グラムあたりの糖質含有量
干し芋	約66グラム
焼き芋	約35.5グラム

干し芋の糖質含有量は、100グラムあたり約66グラムです。

これは、焼き芋の約2倍の量です。

しかし、この糖質のほとんどが複合糖質であり、単純糖質（砂糖など）とは異なる特性を持っています。

複合糖質は体内でゆっくりと消化・吸収されるため、血糖値の急激な上昇を引き起こしにくいという特徴があるのです。

また、干し芋に含まれる食物繊維が糖質の吸収を緩やかにする効果もあります。

さらに、干し芋の製造過程で起こるデンプンの糖化によりマルトースなどのオリゴ糖が生成され、それが腸内細菌の餌となり腸内環境を整える効果があります。

このように、干し芋はただ糖質が高いだけではないのです。

干し芋の栄養素

干し芋は、単にカロリーや糖質が高いだけでなく、様々な栄養素を含む栄養価の高い食品です。

干し芋に含まれる主な栄養素は以下の通りです。

このような栄養素は、乾燥過程で濃縮されるため、生のさつまいもよりも効率的に摂取することができます。

食物繊維が豊富に含まれているため、これが腹持ちの良さや満腹感につながりダイエット効果に期待できます。

干し芋は高カロリーだがダイエットに適した食品

干し芋は高カロリーな食品ですが、適切に摂取すればダイエットの強い味方になります。

摂取量の1日の目安は、50〜100グラム程度です。

干し芋は、小分けパックで販売されていることが多く、1回の摂取量を管理しやすいため、パッケージに記載された量を参考に、自分に合った適量を見つけ、ダイエットに賢く取り入れることができます。

また、ゆっくり噛んで食べることで満腹感を得やすいので、他の高カロリーなスナックの摂取を抑える効果も期待できます。

太るか痩せるかはここで決まる！干し芋の太る食べ方

干し芋は健康的な食品ですが、食べ方によっては太る可能性があります。

特に、摂取量と食べるタイミングが重要です。

ここでは、干し芋の食べ方で太る可能性のある2つの食べ方について詳しく解説します。

干し芋を大量摂取してしまうと太る

干し芋を食べすぎると、太る可能性があります。

干し芋は水分が抜けて栄養が凝縮されているため、同じ重量の焼き芋よりもカロリーが高くなります。

例えば、100グラムの干し芋は約300kcalですが、これは中サイズのハンバーガー1個分です。

一度に大量に食べると、1日の必要カロリーを大幅に超えてしまう可能性があります。

これが習慣化すると、結果的に太ることにつながります。

普段の食事に干し芋をプラスすると太る

干し芋を普段の食事に追加することで、知らず知らずのうちにカロリー摂取量が増えてしまいがちです。

干し芋は栄養価が高く健康的な食品ですが、あくまでもおやつや間食として適しています。

例えば、通常の食事に加えて干し芋を食べると、その分だけ余分なカロリーを摂取することになります。

100グラムの干し芋で約300kcalですから、毎日の食事に50グラムの干し芋を追加すると、1週間で約1000kcal以上の余分なカロリーを摂取することになるのです。

干し芋を健康的に楽しむには、食事の一部として取り入れるのではなく、間食やおやつとして適量を摂取することが重要です。

また、干し芋を食べる際は、他の間食を減らすなど、全体的なカロリーバランスを考慮することが大切です。

干し芋は食べるタイミングと量が重要

干し芋を健康的に楽しむには、朝食や昼食の時間帯に摂取するのが最適です。

朝や昼の時間帯は、一日の活動に向けてエネルギーを必要とする時間であり、干し芋の栄養を効果的に利用できます。

朝食時には、食物繊維が豊富な干し芋が腸の働きを促進し、昼食時には持続的なエネルギー供給源となります。

ただし、それに加えて、適切な量を守ることも重要です。

干し芋は栄養価が高いため、少量でも十分な効果が得られます。

干し芋を食べすぎないようにし、バランスの取れた食事の一部として取り入れることで、干し芋の良さを最大限に活かすことができます。

干し芋についてよくある質問

干し芋についてよくある質問に対する回答をまとめました。

ここで紹介している回答を参考にすることで、干し芋を健康的に楽しむことができます。

コンビニの干し芋は太る？

コンビニの干し芋が特別に太りやすいわけではありません。

ただし、注意すべき点がいくつかあります。

コンビニの干し芋は、一袋の量が多めに設定されていることが多く、食べ過ぎる可能性があります。

また、添加物が使用されている場合もあるため、カロリーが若干高くなりやすいです。

しかし、適量を守って食べれば、通常の干し芋と同様に健康的なおやつとして楽しめます。

干し芋ダイエットを1週間すると痩せる？

干し芋だけを1週間食べ続けるダイエットで急激に痩せることは期待できません。

また、そのようなダイエット方法は栄養バランスを崩す恐れがあり、健康的とは言えません。

ただし、干し芋を適切に取り入れたバランスの取れた食事療法を1週間続けることで、緩やかに痩せたり、体調が改善したりすることはあります。

干し芋は食物繊維が豊富で腹持ちが良いため、他の高カロリー食品の摂取を抑える効果があります。

干し芋の置き換えダイエットは効果がある？

干し芋を使った置き換えダイエットには一定の効果が期待できますが、注意点もあります。

干し芋は栄養価が高く、食物繊維が豊富なため、少量でも満足感が得られます。

そのため、通常の食事の一部を干し芋に置き換えることで、全体的なカロリー摂取量を減らすことができます。

ただし、干し芋だけでは必要な栄養素をすべて満たすことはできません。

完全な置き換えではなく、バランスの取れた食事の一部として干し芋を取り入れることが重要です。

例えば、間食を干し芋に置き換えたり、朝食の一部として取り入れたりするのが効果的です。

朝ごはんに食べる干し芋の適量は？

朝食に干し芋を取り入れる場合の適量は、個人の体格や活動量、他の食事内容によって異なります。

一般的には、50〜100グラム程度が目安です。

この量であれば、朝食の一部として栄養補給しつつ、カロリーオーバーを避けることができます。

ただし、干し芋だけでなく、タンパク質や他の栄養素もバランス良く摂取することが重要です。

例えば、干し芋をヨーグルトやシリアルに加えたり、全粒粉パンと一緒に食べたりするのも良いでしょう。

干し芋のカロリーが高いのはなぜ？

干し芋のカロリーが高い主な理由は、水分が抜けることで栄養成分が凝縮されるためです。

生のさつまいもは水分を多く含んでいますが、乾燥させることでその水分が失われ、同じ重量あたりの栄養成分が濃縮されます。

これは、水分が減少した分、相対的に糖質やその他の栄養成分の割合が増加するためです。

また、乾燥過程でさつまいも内のデンプンが糖化されることも、カロリーが高くなる一因です。

干し芋で食卓と人生を豊かに

干し芋は茨城県の代表的な特産品ですが、照沼では約50ヘクタールの自社農園で主に紅はるかを生産し、自社工場にて干し芋の加工から販売までを自社管理のもと行っています。

また、食の安心安全や環境への配慮のため取組んでいる「農薬・化学肥料を使わない干し芋生産」の規模としては国内トップクラスです。

最近の干し芋需要の高まりを受けて、照沼の干し芋も各種メディアや著名人に取り上げていただき、日本最大級のさつまいも品評会である日本さつまいもサミットにて「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

干し芋は家族・友人や大切な方へのギフト商品として、また日常食として定期購入される方もたくさんいらっしゃいますので、ぜひ照沼の干し芋・さつまいも商品をお試しください。

品質にこだわった照沼の干し芋で、食卓と人生を豊かにするお手伝いができれば幸いです。

干し芋はタイミングと量に気をつければ太らない！

この記事では、干し芋は太るのかということについて解説してきました。

結論、食べる量やタイミングさえ注意していれば、干し芋を食べても太る原因にはなりません。

そのため、ぜひ間食や朝食に干し芋を取り入れてみましょう。

干し芋にはダイエット効果もあるので、健康的に体重を落とすことができます。